Das Restaurant Zitya haucht dem legendären Partyort Ibiza neues Leben ein
In den 90er Jahren Ibiza Es ist voller Leben und Energie, ähnlich wie heute. Unter den zahlreichen Partyzielen auf der beliebten Insel stach Naif als ikonischer Hotspot hervor und zog Leute wie Mick Jagger, Elle Macpherson und Kate Moss an. Während Naif als Club nicht mehr floriert, sah Omar Abdel Khalek, ein Hotelunternehmer aus London, die Gelegenheit, dem symbolträchtigen Veranstaltungsort neues Leben einzuhauchen, indem er ihn in das Zitya verwandelte Restaurant.
Nur eine kurze Autofahrt von Ibiza-Stadt entfernt, auf dem Weg nach Saint Josep, ist Zitya ein vom Pariser Studio PINTO entworfenes Terrassen-Bar-Finca-Konzept, das gekonnt mediterrane und ägäische Küche verbindet. Dennoch strebt Zitya danach, über seine Rolle als reines beliebtes Restaurantziel hinauszugehen. Ziel ist es, einen sinnvollen Beitrag zur lokalen Kulturszene zu leisten, indem die nostalgische Atmosphäre und Essenz wiederbelebt wird, die die bemerkenswerte Ära der 90er Jahre auf der Insel geprägt hat.
Zitya möchte einen sinnvollen Beitrag zur kulturellen und kulinarischen Szene Ibizas leisten | Alle Bilder mit freundlicher Genehmigung von Zitya
Eintauchen in den Geist Ibizas
Um die Eröffnung von ZITYA zu feiern, hat sich Omar Abdel Khalek mit Vicente Ganesha zusammengetan, einem angesehenen Aushängeschild der Kulturlandschaft Ibizas und einem renommierten Modedesigner namens Mister Ibiza. Gemeinsam haben sie eine fesselnde Videoserie mit dem Titel „The Spirit of Ibiza“ erstellt, die den Reiz der Insel auf den Punkt bringt. Mit diesen Videos lädt Vicente die Zuschauer ein, sich auf eine Reise zu begeben und in die Qualitäten einzutauchen, die Ibiza zu einem „wahren Zufluchtsort“ machen.
Um mehr über das neue Restaurant ZITYA, seine architektonischen und gestalterischen Aspekte, seinen Beitrag zur gesamten Gastronomie- und Gastronomieszene Ibizas sowie über die Videoserie „Spirit of Ibiza“ zu erfahren, hatte designboom die Gelegenheit, mit Omar Abdel Khalek zu sprechen. „Die Umwandlung von Naif in ZITYA wurde von dem Wunsch vorangetrieben, die nostalgische Atmosphäre wiederzubeleben und die Essenz Ibizas in den 90er Jahren einzufangen.“ Die Aktien des Hotelunternehmers. „Ich hoffe, dass die Besucher mit einem einzigartigen Erlebnis abreisen, das darauf abzielt, ihnen ein umfassendes kulinarisches Erlebnis zu bieten, das den Charme des alten Ibiza mit einem modernen Touch verbindet.“ er addiert. Lesen Sie Designbooms Interview mit Omar Abdel Khalek in voller Länge, unten.das Äußere des legendären Naif-Hotspots
Interview mit Omar Abdel Khalek
designboom (DB): Was hat die Umwandlung von Naif in ZITYA inspiriert? Wie würdigt die Transformation Naifs ikonische Vergangenheit und führt gleichzeitig neue Elemente ein?
Omar Abdel Khalek (OAK): Ibiza ist seit fast 15 Jahren mein Sommerhaus und ich teile es mit Freunden, die schon ein Jahrzehnt vor mir hierher kommen. Wir haben viele neue Ideen miterlebt, und viele versuchen, sich durchzusetzen, um den trendigen Besuchern der Insel gerecht zu werden. Mit Zitya versuchen wir genau das Gegenteil zu erreichen, indem wir dem Geist Ibizas treu bleiben, der uns überhaupt hierhergezogen hat.
Die Umwandlung von Naif in ZITYA beruhte auf dem Wunsch, die nostalgische Atmosphäre wiederzubeleben und die Essenz Ibizas der 90er Jahre einzufangen. Eine entspannte und gemütliche Terrasse, die sich wie ein Zufluchtsort von allem anfühlt, was um sie herum ist. Indem wir mithilfe von Pinto sorgfältig minimale Anpassungen am Raum vornahmen, versuchten wir, unsere eigene Marke und Vision zum Leben zu erwecken und gleichzeitig den bestehenden Charakter und die Geschichte des Ortes zu respektieren.
Durch die Bewahrung der natürlichen Elemente und deren Einbeziehung in das Design konnten wir ein einzigartiges und authentisches Ambiente schaffen, das bei den Besuchern Anklang findet. Indem wir den Raum mit dem Geist des alten Ibiza erfüllen und gleichzeitig unsere eigene Note hinzufügen, ist es unser Ziel, ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, das die Vergangenheit mit der Gegenwart verbindet. Es ist selten, dass Revitalisierungsprojekte eine Hommage an die Geschichte und kulturelle Bedeutung eines Ortes sind, insbesondere an einem so trendigen Ort wie Ibiza.das Äußere des neuen Restaurants Zitya
DB: Wie würden Sie die räumliche Aufteilung und das Gesamtambiente von Zitya beschreiben?
EICHE: PINTO (mehr erfahren Hier) wollte zunächst die Authentizität dieses besonderen Ortes voll und ganz respektieren: eine traditionelle ibizenkische Finca mit Blick auf einen weitläufigen, mit Bäumen bepflanzten Innenhof. Das Projekt musste diesem einst beliebten Raum auf Ibiza, der zuvor viele Leben hatte, ein zweites Leben geben, ohne ihn zu verzerren. Das Gebäude wurde vollständig restauriert, die Bäume wurden erhalten und die traditionellen Materialien der Insel wurden hervorgehoben: Kalkfarbe, freigelegte Steine, Fliesen … Alle hinzugefügten architektonischen Elemente wurden so gestaltet, dass sie mit den vorhandenen Elementen verschmelzen, und die Pergolen aus sehr dünnem Gusseisen verfügen über diese Elemente wurden zum Innenhof hinzugefügt, wo es keinen natürlichen Schatten gab, der durch die vorhandenen Bäume erzeugt wurde, wie es bei den ursprünglichen schönen spanischen Gittern der Fall war, die bereits vor Ort waren.
Mit den losen Dekorationselementen wurde dann rund um diesen Ort ein Look geschaffen, der vom Geist der Insel inspiriert war und sich in der servierten Speisekarte widerspiegelte: mediterran, unkonventionell, multikulturell, gemeinschaftlich, entspannt. Wir haben eine fröhliche und entspannte, schlichte Atmosphäre mit natürlichen und schlichten Materialien geschaffen: Rattanstühle, Mosaik-Tischplatten, Baumwoll- und Leinenstoffe.Zitya möchte einen sinnvollen Beitrag zur Kulturszene Ibizas leisten
(OAK fuhr fort): Die Farbpalette und die Idee kräftiger schwarzer Muster auf den Stoffen und Wänden sind eine Hommage an den Namen des Restaurants selbst, Zitya, der sich auf einen besonderen Baum bezieht, der im Tal der Schmetterlinge auf der Insel Rhodos gefunden wurde, und insbesondere auf einen dieser Bäume Schmetterlinge, der Jersey-Tiger, der auf seinen Flügeln rotes Ocker, gebrochenes Weiß und Anthrazit hat.
Besonderes Augenmerk wurde auf die Tischsets gelegt: Pinto hat für diesen Anlass eine seiner Porzellankollektionen in einem brandneuen Orangeton und mit zeitgemäßeren Formen überarbeitet und so die Zitya-Porzellankollektion aus Tellern und Serviceplatten geschaffen. Aus Respekt vor der Wassereinsparung, die für das Leben der Insel so wichtig ist, wird keine Tischdecke verwendet.
Das Ergebnis erinnert an die Mischung der Einflüsse der Mittelmeerinseln wie eine Reise von Rhodos durch das Mittelmeer nach Ibiza.
Die traditionellen Materialien der Insel werden hervorgehoben: Kalkfarbe, freigelegte Steine, Fliesen
DB: Könnten Sie weitere Informationen zur Videoserie „Spirit of Ibiza“ bereitstellen? Welche spezifischen Aspekte der Insel werden erkundet und wie spiegelt sich diese Essenz in der Atmosphäre von Zitya wider?
EICHE: Die Videoserie „Spirit of Ibiza“ ist eine Erkundung der Essenz Ibizas und berührt Themen wie Freiheit, Nostalgie, Nacht, Licht und Essen. Mithilfe einer Sammlung von Videos befassen wir uns mit diesen Aspekten und zeigen ihre indirekte Verbindung zur Atmosphäre von Zitya auf. Die Serie zeigt wunderschöne Szenen von der Insel und verschmilzt diese nahtlos mit der Atmosphäre des Restaurants. Mit den herzlichen Erzählungen von Vicente Hernandez Zaragoza, einer geschätzten Persönlichkeit auf Ibiza, die die Essenz unserer Geschichte verkörpern, laden wir alle ein, den lebendigen Geist Ibizas zu erleben, der sich mit der Seele von Zitya verbindet.
DB: Können Sie Ihre Zusammenarbeit mit Vicente Ganesha näher erläutern? Was war das Ergebnis Ihrer Zusammenarbeit?
EICHE: Vicente verkörpert wirklich die Essenz unserer Geschichte – ein freigeistiger Mensch, der tief mit der glorreichen Vergangenheit Ibizas verbunden ist. Vicentes Anwesenheit ist sowohl bei früheren als auch bei heutigen Generationen beliebt und verleiht den in unserer Serie behandelten Themen Authentizität. Während seines Besuchs in Zitya verspürte er ein starkes Gefühl der Nostalgie, als er das unveränderte Haupttor von Naif sah, was unsere Zusammenarbeit weiter stärkte.
Über die Videoserie hinaus erstreckt sich unsere Zusammenarbeit mit Vicente auf eine kuratierte Kleidungsauswahl, die mit der Bildsprache von Zitya verknüpft ist. Diese einzigartigen Stücke werden auf unserer Terrasse ausgestellt.
Das Projekt verleiht dem einst beliebten Raum auf Ibiza ein zweites Leben, ohne ihn zu verzerren
DB: Was erhoffen Sie sich von den Besuchern, die Zitya erlebt haben, mitnehmen und welchen Beitrag wird es Ihrer Meinung nach zur gesamten Gastfreundschaft und kulinarischen Szene Ibizas leisten?
EICHE: Ich hoffe, dass die Besucher mit einem einzigartigen Erlebnis abreisen, das darauf abzielt, ihnen ein umfassendes kulinarisches Erlebnis zu bieten, das den Charme des alten Ibiza mit einem modernen Touch verbindet. Indem wir die Essenz dessen, was einst existierte, bewahren und unsere eigene Vision einbeziehen, hoffen wir, eine unverwechselbare Atmosphäre zu schaffen, die bei den Gästen einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Insgesamt wissen wir, dass wir authentische Angebote haben, die ein authentisches Ibiza-Erlebnis und noch mehr ermöglichen. Unsere Finca bietet Gästen die Möglichkeit, sich zu entspannen und unser After-Dinner-Bar-Erlebnis mit unterhaltsamer Musik zu genießen, die alle Klassiker aufgreift, die uns in die Vergangenheit zurückversetzen. Diese Mischung aus Geschichte und Moderne sowie der Fokus auf die Bewahrung der Energie dessen, was Ibiza wirklich zu bieten hat, tragen zur Authentizität des gesamten kulinarischen Erlebnisses bei.Zitya zeichnet sich durch eine Mischung aus Mittelmeer, Bohème, Multikulturalität, Austausch und Entspannung aus
(OAK fuhr fort): Unser kulinarisches Erlebnis im Zitya ist eine köstliche Fusion der von der Ägäis inspirierten Küche der bezaubernden Insel Rhodos, die eine reiche historische Verbindung mit ihrem Nachbarland Türkei hat. Unser talentierter Küchenchef kombiniert gekonnt die lebendigen Aromen griechischer, türkischer und mediterraner Traditionen, um ein wirklich außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Unsere Speisekarte ist vom vielfältigen kulinarischen Erbe der Region inspiriert und bietet eine harmonische Mischung aus griechischen und türkischen Elementen. Das Ergebnis ist eine Reihe von Gerichten, die Gäste in die faszinierende Welt der ägäischen Gastronomie entführen.
Zitya möchte durch das Angebot außergewöhnlicher Küche einen Beitrag zur kulinarischen Szene Ibizas leisten. Durch die Zusammenstellung einer Speisekarte, die lokale Zutaten, Aromen und kulinarische Traditionen hervorhebt, kann das Restaurant zu einem Ziel für Feinschmecker werden, die ein gehobenes kulinarisches Erlebnis auf Ibiza suchen.
Alle hinzugefügten architektonischen Elemente wurden so konzipiert, dass sie mit den vorhandenen verschmelzen
Zitya verbindet mediterrane und ägäische KücheDas neue Restaurant präsentiert ein Terrassen-Bar-Finca-Konzept, das vom Pariser Studio PINTO entworfen wurde
